Genellikle şekerli gıdaların aşırı tüketilmesi dişlerin çürümesinde temel sebeplerden birisi olarak gösterilir. Peki, gerçekten dişleri sadece şekerli gıdalar mı çürütüyor? Yapılan araştırmalarda, pilav, cips gibi yiyeceklerin dişlerde şeker kadar etkili olduğu görülmüştür. Diş sağlığı sadece görünüm ve ağız sağlığı açısından değil aynı zamanda kalp sağlığınız açısından da önemli ve dikkat etmeniz gereken bir durumdur. Dişlerinize yarar sağlayacak ve zarar verebilecek gıdaları aşağıda inceleyelim.
Diş sağlığınız için yardımcı besinler arasında, peynir tükürüğü artırıcı bir etkiye sahiptir. Bu salgı sonucunda peynirin etkisiyle kalsiyum ve fosfat yardımıyla dişler çürümeye karşı korunmaktadır. Gün içerisinde sıradan beslenme alışkanlıklarınız içerisinde peynire de yer vermeniz, diş sağlığınız açısından kolay ve zahmetsiz bir önlem olacaktır. Bilindiği gibi diş çürümelerine karşı süt, koruyu bir etki yarattığı için tavsiye edilmektedir. Ancak süt, içerisinde yer alan süt şekeri nedeniyle, diğer şekerli ürünler kadar olmasa da diş çürümelerinde etkili olmaktadır. Çocukluktan itibaren dişlerin düzenli olarak fırçalanması, ileride oluşabilecek diş ve ağız sorunlarına karşı önleyici bir etki sağlayacaktır. Çocuklarda bu alışkanlığın kazandırılması, uzmanlar tarafından da sıkça tavsiye edilmektedir. Peki, dişlerin çürümesinde etkili olan besin maddeleri nelerdir?
Diş çürümelerinde şekerli gıdaların etkisi herkes tarafından bilinmektedir. Araştırmalar, karbonhidrat içeren yiyeceklerinde diş çürümelerinde etkili olduğunu göstermiştir. Yani şeker kadar bu içeriğe sahip ürünlerde diş çürümelerine neden olabiliyor. Hatta sağlığımız açısından temel besin ürünleri arasında yer alan meyvelerinde şeker içerikli olmaları nedeniyle diş çürüklerine neden olduğu bilinmektedir. Bu gibi sorunları önleyebilmek ise oldukça basittir. Gıda tüketimi sonrası dişlerin düzenli olarak fırçalanması oluşabilecek sorunları önlemenize yardımcı olacaktır.
