Kurabiyeli Dondurma
Kurabiyeli dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle çocuklar için hem eğlenceli hem de lezzetli bir seçenek olan bu tatlı, çikolatalı veya vanilyalı dondurma ile birleşen kıtır kurabiyelerle hazırlanır. Dondurma, tarih boyunca farklı kültürlerde çeşitli şekillerde yapılmış ve sunulmuştur. Günümüzde ise özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak popülerliğini korumaktadır.
Kurabiyeli dondurma, özellikle parti ve pikniklerde sıkça tercih edilir. Hem görsel olarak etkileyici hem de tat olarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Dondurmanın kremamsı yapısı, kurabiyenin kıtırlığı ile birleşerek harika bir lezzet dengesi oluşturur. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak.
Malzemeler
- 2 su bardağı dondurma (vanilyalı veya çikolatalı)
- 10 adet çikolatalı kurabiye
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları
- 1/4 su bardağı fındık (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı krema
Talimatlar
- Öncelikle dondurmayı bir kaba alın ve yumuşaması için birkaç dakika bekletin.
- Dondurma yumuşadıktan sonra, içine çikolata parçalarını ve isteğe bağlı olarak fındıkları ekleyin.
- Kurabiyeleri küçük parçalara kırın ve dondurma karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kalıbına veya uygun bir kapaklı kaba dökün.
- Kapağını kapatın ve dondurucuya yerleştirin. En az 4 saat donması için bekletin.
Hazırlık Aşaması
- Gerekli malzemeleri hazırlayın ve ölçün.
- Dondurmayı yumuşatmak için bir süre oda sıcaklığında bekletin.
- Malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
- Dondurma karışımını bir kalıba dökün.
- Dondurucuda bekletin.
Hazırlık Süresi
| Aşama | Süre |
|---|---|
| Malzemeleri hazırlama | 10 dakika |
| Dondurmayı yumuşatma | 5 dakika |
| Karıştırma | 5 dakika |
| Donma süresi | 4 saat |
Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Protein | 4 g |
| Yağ | 12 g |
| Şeker | 20 g |
Saklama Koşulları
Kurabiyeli dondurmayı dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurma kalıbında veya kapaklı bir kapta en az 1 ay süreyle tazeliğini korur. Dondurmanın üzerinin buzlanmaması için kabın kapağını sıkıca kapatmak önemlidir. Tüketmeden önce, dondurmayı buzdolabında 10-15 dakika bekletmek, servis için daha kolay olmasını sağlar.
Kurabiyeli dondurma, hem lezzeti hem de sunumu ile tatlı severlerin favorisi olmaya aday bir tatlıdır. Farklı kurabiye çeşitleri ve dondurma tatları ile kişiselleştirmesi oldukça kolaydır. Yaz aylarında serinletici bir seçenek ararken, bu tarif tam da aradığınız lezzet olacak.
