Buruciye Medresesi Meydanda bulunmaktadır ve insanlara dinlenme imkanı sunan çok hoş bir yerdir. Şu anda kafe olarak kullanılıyor. Eşsiz medresenin ve tarihi dokunun içinde çayınızı yudumlama şansına sahipsiniz. Medresenin açık avlusunda masalar bulunuyor. Aynı zamanda Sivas’a özgü hediyelik eşya dükkanları da bulunmaktadır. Merdese içinde sandukalar bulunuyordu ve bu sandukalar Burucerdi oğlu Muzaffer Bey’in çocuklarına ait.
Burucerdi oğlu Muzaffer Bey medreseyi yaptıran kişidir ve Anadolu Selçuklu Sultanı III. Gıyaseddin Keyhüsrev zamanında yaptırılmıştır. Yapılış tarihi 1271’dir. Bu medresenin yapılış amacı bilim adamı yetiştirmektir ve pozitif bilimler öğretiliyormuş.
Medrese diğer medreselerde de olduğu gibi işçiliği ile göz doldurmaktadır. Taç kapı taştan oyma olarak yapılmış. Medresenin duvarlarında kitabe yazılı ve bu medresenin doğu tarafında Ayet – el Kürsi’ye yer verilmiş. Daha birçok bezeme bulunmaktadır; fakat hepsinden bahsedilemiyor. En güzeli gidip görmek ve güzelliğin tadına varmaktır.
